Để giúp bạn nắm rõ hơn về thủ tục cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn có thể theo dõi qua bài viết này nhé.
Thủ tục xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
- Bước 1: Chuẩn bị Hồ sơ
- Bước 2: Nộp hồ sơ xin cấp ‘Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm’ đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền ( tùy theo lĩnh vực kinh doanh đó thuộc thẩm quyền của cơ quan nào theo quy định của pháp luật đã nêu ở trên).
- Bước 3: Cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra tình hình thực tế điều kiện bảo đảm ATTP tại cơ sở sản xuất, kinh doanh sản thực phẩm; nếu đủ điều kiện thì phải ‘cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm’.
Chi tiết các bước tiến hành thủ tục cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Thủ tục cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cần phải đảm bảo thực hiện đầy đủ các bước sau:
1.Phải có giấy khám sức khỏe và xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Người trực tiếp tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh ngành nghề liên quan đến thực phẩm phải có đủ sức khỏe để luôn đảm bảo hoạt động của cơ sở. Khám sức khỏe yêu cầu cơ bản trong thủ tục xin cấp giấy phép này.
- Chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh phải tham gia tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và phải có giấy xác nhận đã thông qua khóa tập huấn
2.Nộp hồ sơ xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền.
Hồ sơ xin cấp giấy phép ATTP phải có đầy đủ các loại giấy tờ để đảm bảo điều kiện được cấp như sau:
- Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở (theo mẫu được quy định của cơ quan thẩm quyền).
- Bản sao công chứng giấy đăng ký kinh doanh doanh nghiệp (có ngành liên quan đến thực phẩm).
- Bản thiết kế mặt bằng cơ sở, khu vực.
- Sơ đồ quy trình bảo quản sản thực phẩm và sản xuất tại cơ sở.
- Bản khai về cơ sở vật chất cơ sở.
- Bản sao công chứng giấy chứng nhận sức khỏe của chủ sở hữu cơ sở và các nhân viên trực tiếp làm việc tại cơ sở.
- Giấy chứng nhận về kiến thức ATVSTP của chủ cơ sở và của người trực tiếp tham gia sản xuất.
- Giấy chứng thực về nguồn gốc nguyên liệu, kiểm định nguồn nước sử dụng.
- Bản cam kết đảm bảo ATVSTP theo mẫu quy định.
3. Thời gian xử lý cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
- Trong thời gian 05 ngày; cơ quan có thẩm quyền sẽ tiến hành kiểm tra bộ hồ sơ được nộp. Sau khi xác nhận hồ sơ có hợp lệ không, cơ quan sẽ cử người xuống kiểm tra trực tiếp tại cơ sở để bảo đảm rằng các điều kiện được cấp giấy phép.
- Nếu cơ sở đạt tiêu chuẩn, cơ quan thẩm quyền tiến hành cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đạt chuẩn. Nếu không đạt cơ sở sẽ bị phạt hành chính vì kinh doanh không được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
4.Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chi cục An toàn thực phẩm thành phố sẽ cấp cho những trường hợp:
- Dịch vụ ăn uống do cơ quan chức năng trung ương, thành phố cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
- Dịch vụ ăn uống do cơ quan chức năng thẩm quyền quận, huyện cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, và có quy mô cung cấp từ 300 suất ăn/ ngày trở lên;
- Cơ sở cung cấp suất ăn sẵn;
- Dịch vụ ăn uống trong các bệnh viện, khu công nghiệp,khu chế xuất;
- Bếp ăn tập thể và căn tin tại các trường đại học, cao đẳng, trung cấp.
UBND các quận, huyện, hoặc cơ quan chức năng được ủy quyền sẽ cấp cho những loại hình sau:
- Dịch vụ ăn uống có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh được cấp bởi quận, huyện hoặc không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và có quy mô cung cấp từ 100 - 300 suất ăn/ngày;
- Bếp ăn tập thể ở trường mẫu giáo, tiểu học , trung học cơ sở , trung học phổ thông;
- Dịch vụ nấu thuê đám tiệc di động.
UBND phường, xã, thị trấn :
- Dịch vụ ăn uống có hay không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và có công suất cung cấp dưới 100 suất ăn/ngày.
Lưu ý: giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm có hiệu lực trong vòng 3 năm (36 tháng). Trước 06 tháng tính từ ngày giấy chứng nhận của cơ sở đó hết hạn, cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh sản thực phẩm phải nộp hồ sơ đề nghị xin cấp lại giấy chứng nhận trong trường hợp vẫn hoạt động sản xuất kinh doanh vẫn tiếp tục.
Trên đây là những tư vấn GPTP dành cho quý vị đang quan tâm về vấn đề thủ tục cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu bạn còn thắc mắc gì vui lòng để lại thông tin bên dưới liên hệ qua email giayphepnganhthucpham@gmail.com chúng tôi sẽ nhanh chóng phản hồi sớm nhất.
